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ベイキングrecipe
混ぜて焼くだけ、バナナ香るオートミールスコーン—米粉×豆乳でしっとりグルテンフリー

朝ごはんrecipe
じゃがいもすりおろしで、もちふわ食感。米粉×豆乳のやさしいパンケーキ(卵・乳なし)

デザートrecipe
混ぜすぎない→30分休ませるでふんわり。基本のどら焼き生地をフライパンで

ベイキングrecipe
オーブンなしでふんわり。チアシードでまとまる米粉シナモンロール(グルテンフリー)

主菜recipe
漬けて焼くだけで香ばしい:テンペのバインミー風バゲットサンド(甘辛マリネ)

主菜recipe
油揚げに野菜ともちを詰めて煮る、洋風「宝袋(袋煮)」—だしがじゅわっと染みる

主菜recipe
スロークッカーで牛ブリスケットがほろほろに:崩さず柔らかく仕上げる6〜8時間煮

主菜recipe
重曹でスパゲッティが中華麺に:卵なしで作るヴィーガン麺(ラーメン・まぜ麺用)

ドリンクrecipe
乾燥米麹と水だけ。60℃で仕込むやさしい麹甘酒(砂糖なし)

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